เทคนิคสุดเจ๋ง ฉลองวันปีใหม่อย่างไรไม่ให้อวบอั๋น

เทศกาลปีใหม่ใกล้เข้ามาทุกที ในปีนี้หลาย ๆ คนได้มีHolidayต่อเนื่องกันตั้งแต่ 5 ถึง 10 วัน ซึ่งเยี่ยมสุด ๆ สำหรับการพักผ่อนและเฉลิมฉลอง ! บางคนก็เลือกที่จะไปเที่ยวกับพ่อแม่ เพื่อนฝูง หรือคนรู้ใจ บ้างก็ใช้วันหยุดยาว ๆ กลับไปฉลองวันปีใหม่กับครอบครัวที่ต่างจังหวัด มีไม่น้อยที่เตรียมพร้อมเต็มที่สำหรับปาร์ตี้สุดมันส์กับเหล่าเพื่อนตัวจี๊ด ขณะที่บางคนก็วางแผนฉลองปีใหม่อย่างเรียบง่ายที่บ้าน เพียงแค่แชมเปญสักขวด หรือเบียร์เย็นๆ กับไก่ทอดและเฟรนช์ฟรายส์ ก็สุดจะรื่นรมย์แล้ว

คงไม่มีกิจกรรมเฉลิมฉลองใดที่ไม่ข้องเกี่ยวกับการดื่มและการกิน และที่สำคัญมันมักเป็นการกินที่สุดจะตามใจปากซะด้วยสิ ถึงตรงนี้ถ้าเราไม่อยากมีพุงน้อยๆ หรือไขมันส่วนเกินเพิ่มเข้ามาเป็นสมาชิกใหม่ของร่างกาย เราก็คงต้องย้ำเตือนตัวเองกันหน่อยว่าให้หยุดกินยาลดความอ้วนแบบไม่ยั้งได้แล้ว

ซูซาน โบเวอร์แมน ผู้อำนวยการด้านการฝึกอบรมโภชนาการของเฮอร์บาไลฟ์ ได้ให้คำแนะนำสุดสร้างสรรค์เพื่อช่วยให้เราแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเมื่อต้องเจอกับสถานการณ์ที่มักจะทำให้เรากินแบบโอเวอร์ในช่วงวันปีใหม่นี้ และแน่นอนเคล็ดลับทั้ง 9 ข้อที่คุณซูซานบอกเรา จะทำให้เราไม่ต้องกังวลใจเรื่องน้ำหนักส่วนเกินในช่วงที่เราควรจะมีความสุขที่สุดเลยล่ะ

1. มื้ออาหารยาว ๆ

ส่วนใหญ่มื้ออาหารในช่วงวันหยุดยาวจะค่อย ๆ เป็น ค่อย ๆ ไป และมีมาเสิร์ฟเรื่อย ๆ ยิ่งเรานั่งบนโต๊ะอาหารนานเท่าไร เราก็ยิ่งมีโอกาสได้กินอาหารมากขึ้นเท่านั้น

เคล็ดลับ : ควรหยุดทานทันทีที่รู้ตัวว่าอิ่ม แล้วควรรีบเอาจานข้าวของเราไปเก็บในครัว หรืออมลูกอมรสมินต์ เพื่อปิดเบรก

2. ทานอาหารร่วมกับคนอื่น

สถานการณ์นี้มักจะทำให้เรากินในปริมาณที่คนอื่น ๆ เขากินกัน ซึ่งในหลาย ๆ ครั้ง มันก็เยอะซะด้วย

กลยุทธ์ : ถ้าเป็นไปได้ เราควรตักอาหารในปริมาณที่พอเหมาะให้กับตัวเองก่อน ก่อนที่จะเห็นว่าคนอื่นเขาตักให้ตัวเองเท่าไร นั่นก็เพื่อไม่ให้เราไขว้เขวกินเยอะตามคนอื่นนั่นเอง

3. ดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอออล์มักมีแคลอรีสูงและมักจะทำให้เราหลงลืมความตั้งใจเดิม (ที่จะไม่ดื่มเยอะ)

เทคนิค : ตกลงกับตัวเองก่อนเลยว่าครั้งนี้จะดื่มกี่แก้ว แล้วก็ต้องทำตามให้ได้จริง ๆ นะ หรืออาจจะเลือกเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรีมาแทนที่ก็ไม่เลว

4. อาหารมากมายให้เลือกสรร

ยิ่งอาหารมีความหลากหลายให้เราได้ลิ้มลองมากเท่าไร เราก็ยิ่งมีโอกาสทานมากขึ้นเท่านั้น

เคล็ดลับ : จำกัดจำนวนประเภทอาหารที่จะทานให้เหลือเพียงไม่กี่อย่าง หรือถ้าอยากทานอาหารหลากหลายชนิด ก็ควรทานอาหารแต่ละอย่างในปริมาณเล็กน้อย

5. ความกดดันเล็ก ๆ จากเพื่อนและครอบครัว

ในช่วงวันหยุดยาวเช่นนี้ ญาติ ๆ ของเรามักจะเตรียมอาหารจานพิเศษหลาย ๆ อย่างที่พวกเขาภูมิใจนำเสนอให้เราลิ้มลอง ซึ่งเราเองก็คงไม่สามารถปฏิเสธน้ำใจไมตรีนี้ได้ แต่ถ้าจะให้กินเยอะ ๆ ก็ไม่ดีต่อการควบคุมอาหารของเราซะด้วยสิ

เคล็ดลับ : ลองทานตามคำเชื้อเชิญสักคำสองคำ แต่หากญาติ ๆ บอกให้ทานอีก เราก็อาจจะขอบคุณและบอกพวกเขาว่า ขอไว้ทานทีหลังแล้วกัน เพราะตอนนี้รู้สึกอิ่มแล้วจริง ๆ

6. เมื่อเราไม่อยู่ในกิจวัตรประจำวันโดยปกติ

งานเลี้ยงสังสรรค์ที่อาจจะมีต่อเนื่องยาวนานในช่วงนี้ สามารถทำลายลักษณะนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ที่เราพยายามทำมาทั้งปีได้เลยทีเดียว

เทคนิค : พยายามเลือกประเภทอาหารที่ดีต่อสุขภาพและจำกัดปริมาณการทานในแบบที่เราทำมาตลอด นอกจากนี้ควรออกกำลังอย่างสม่ำเสมอ แม้จะอยู่ในช่วงพักผ่อนนี้ด้วย

7. เมื่อคุณทานอาหารนอกบ้าน

หลาย ๆ ครั้ง ร้านอาหารมักจะเสิร์ฟอาหารในปริมาณที่มากหรืออาจใช้ส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง

เคล็ด : เลือกทานอาหารที่มีแคลอรีสูงในปริมาณน้อย แล้วหันไปเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพเช่น ผักต่าง ๆ หรือสลัดผัก หรือถ้าเป็นไปได้คุณอาจจะขอให้เขาเสิร์ฟอาหารในจานที่เล็กลง

8. บุฟเฟ่ต์

สิ่งนี้เปรียบเสมือนพายุลูกใหญ่ที่พัดกระหน่ำให้เราทานอาหารอย่างเว่อร์วัง เพราะมีอาหารหลากหลายและมากมายให้เลือกสรรไม่รู้หมด

เทคนิค : ลองเดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์ก่อนสักหน่อย แล้วเลือกแค่สิ่งที่อยากทานจริง ๆ จะดีมากถ้าเราเลือกแต่อาหารที่มีแคลอรีต่ำ แล้วแบ่งที่ว่างให้อาหารที่มีแคลอรีสูงเพียงเล็กน้อย

9. เมื่อเรามองเห็นอาหารน่าทานบ่อย ๆ

ในช่วงวันหยุดยาวนี้ เรามักจะพบว่ามีแต่อาหารหน้าตาน่าอร่อย แต่ไม่ค่อยเป็นมิตรกับสุขภาพสักเท่าไร ไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวหรือคุกกี้ที่เพื่อนฝูงและญาติพี่น้องให้มา ไหนจะเค้กปีใหม่และช็อกโกแลตสุดอร่อยที่ตั้งรอท่าที่ออฟฟิศอีก สิ่งเหล่านี้ล้วนทำให้เราอยากกินขึ้นมาเลยจริง ๆ เชียว

เคล็ด : ก่อนที่เราจะโอนอ่อนตามใจปาก ลองหยุดคิดสักนิดหนึ่งว่าเราได้คิดที่จะกินมันมาก่อนหน้าที่เราจะเจอมันหรือเปล่า ถ้าคำตอบคือไม่ เราก็ควรจะหักห้ามใจตัวเองนะ

เมื่อได้เรียนรู้เคล็ดลับเหล่านี้แล้ว เราก็พร้อมเต็มที่ที่จะออกไปเผชิญหน้ากับเหล่าอาหารแสนโอชะทั้งหลายในช่วงวันปีใหม่นี้ แล้วเราจะได้ใช้เวลาอย่างมีความสุขและสนุกสนานกับเพื่อนฝูงและคนที่เรารัก โดยไม่ต้องกังวลใจเรื่องน้ำหนักตัวเลย อย่าลืมนะว่าการมีวินัยต่อตนเองเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะทำให้เราได้สิ่งที่ต้องการ เชื่อสิ เราทุกคนทำได้แน่นอน !

เทคนิคเหล่านี้ ได้รับการสนับสนุนข้อมูลจากเฮอร์บาไลฟ์ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะส่งมอบโภชนาการเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของผู้คนและเพื่อสนับสนุนการสร้างวิถีชีวิตสุขภาพดีและกระฉับกระเฉง

December 27, 2014 | Categories: สุขภาพ-ความงาม | Leave a comment